7 Shades of Matcha Chocolate
Σοκολάτα matcha σε επτά αποχρώσεις
Δεκαέξι στικ σοκολάτας matcha, από απαλό πράσινο νεφρίτη μέχρι βαθύ πράσινο με 25% matcha. Φτιαγμένα με το δικό μας matcha.
Γιατί το δικό μας matcha
Καλλιεργημένο στην Ιαπωνία
Το matcha μας προέρχεται από φυτείες τσαγιού στην Ιαπωνία, όπου καλλιεργούν τσάι για matcha εδώ και αιώνες.
Στη σκιά πριν από τη συγκομιδή
Τις τελευταίες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, οι θάμνοι τσαγιού μεγαλώνουν στη σκιά. Έτσι τα φύλλα αποκτούν βαθύ πράσινο χρώμα και πλούσια, απαλή γεύση.
Κορυφαία ποιότητα
Διαλέγουμε το matcha μας για το ζωηρό χρώμα, το φρέσκο άρωμα και την απαλή γεύση του, είτε το πίνεις σκέτο είτε το δοκιμάζεις στη σοκολάτα μας.
Το matcha μας σε σκόνηΤι κάνει το matcha διαφορετικό
Το matcha είναι πράσινο τσάι, αλλά όχι όπως το ξέρεις. Στο συνηθισμένο πράσινο τσάι βάζεις τα φύλλα σε ζεστό νερό και μετά τα πετάς. Στο matcha τα φύλλα αλέθονται σε λεπτή σκόνη, που τη χτυπάς με νερό και την πίνεις όλη: ολόκληρο το φύλλο, σε ένα μπολ.
Γι’ αυτό το matcha έχει τόσο ζωηρό χρώμα και τόσο γεμάτη γεύση. Όλα ξεκινούν στις φυτείες τσαγιού, όπου οι θάμνοι μεγαλώνουν στη σκιά τις τελευταίες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Τα νεαρά φύλλα γίνονται βαθυπράσινα και μένουν τρυφερά και γλυκά. Αφού περάσουν από ατμό και αποξηρανθούν, αλέθονται σε σκόνη λεπτή σαν μετάξι.
Το matcha μπορείς να το πιεις σκέτο, σαν αφρώδες τσάι στο μπολ, ή με γάλα, ως matcha latte. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις στη ζαχαροπλαστική. Και μπορείς να το δοκιμάσεις στη σοκολάτα, όπου λίγο παραπάνω matcha αλλάζει τα πάντα. Διάβασε πώς φτιάχνεται το matcha βήμα βήμα ή μάθε τι είναι η σοκολάτα matcha.
Δοκίμασε το Hito Matcha
Ιαπωνικό matcha κορυφαίας ποιότητας: φύλλα τσαγιού που μεγαλώνουν για εβδομάδες στη σκιά πριν από τη συγκομιδή, αλεσμένα σε λεπτή, έντονα πράσινη σκόνη με πλούσια, απαλή γεύση.
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι η Hito Matcha;
Η Hito Matcha είναι μια μάρκα matcha από την Ολλανδία και μέρος της Sucre & Co. Δουλεύουμε με ιαπωνικό matcha κορυφαίας ποιότητας και φτιάχνουμε με αυτό δύο πράγματα: αγνό ιαπωνικό matcha σε σκόνη και το 7 Shades of Matcha Chocolate, στικ σοκολάτας matcha σε επτά εντάσεις.
Πού θα βρω Hito Matcha;
Δεν πουλάμε μέσα από αυτή την ιστοσελίδα. Οι καταναλωτές αγοράζουν Hito Matcha online στο CandyOnline. Καταστήματα, καφέ και χονδρέμποροι παραγγέλνουν απευθείας από τη Sucre & Co. Δες τα σημεία πώλησης.
Τι διαφορά έχει το matcha από το πράσινο τσάι;
Το matcha φτιάχνεται από φύλλα πράσινου τσαγιού που μεγαλώνουν στη σκιά πριν από τη συγκομιδή και αλέθονται σε λεπτή σκόνη. Στο υπόλοιπο πράσινο τσάι βάζεις τα φύλλα σε ζεστό νερό και μετά τα πετάς. Στο matcha πίνεις ολόκληρο το φύλλο, και γι’ αυτό έχει τόσο ζωηρό χρώμα και γεμάτη γεύση.
Το matcha έχει καφεΐνη;
Ναι. Το matcha φτιάχνεται από φύλλα τσαγιού, οπότε έχει καφεΐνη, όπως και το υπόλοιπο πράσινο τσάι. Η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο matcha βάζεις.
Πού θα βρεις Hito Matcha
Τα προϊόντα Hito Matcha δεν πωλούνται σε αυτή την ιστοσελίδα. Δες πού μπορείς να αγοράσεις το matcha και τη σοκολάτα matcha μας.
Σημεία πώλησηςΓίνε συνεργάτης μας
Καταστήματα, καφέ και e-shop στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ παραγγέλνουν Hito Matcha απευθείας από τη Sucre & Co.
Γίνε συνεργάτης μας