7 Shades of Matcha Chocolate
Cioccolato al matcha in sette sfumature
Sedici stick di cioccolato al matcha, da un tenue verde giada a un verde intenso con il 25% di matcha. Fatti con il nostro matcha.
Perché il nostro matcha
Coltivato in Giappone
Il nostro matcha viene dalle piantagioni di tè del Giappone, dove da secoli si coltiva il tè per fare il matcha.
All’ombra prima del raccolto
Nelle ultime settimane prima del raccolto le piante di tè crescono all’ombra. Così le foglie prendono il loro colore verde intenso e un gusto pieno e vellutato.
Altissima qualità
Scegliamo il nostro matcha per il colore brillante, il profumo fresco e il gusto vellutato, che tu lo beva puro o lo assaggi nel nostro cioccolato.
Il nostro matcha in polvereCosa rende diverso il matcha
Il matcha è tè verde, ma non come lo conosci. Con il classico tè verde lasci le foglie in infusione e poi le butti. Con il matcha, invece, le foglie vengono macinate in una polvere finissima, che monti con l’acqua e bevi fino in fondo: la foglia intera, in una sola ciotola.
Per questo il matcha ha un colore così brillante e un gusto così pieno. Tutto comincia nelle piantagioni, dove nelle ultime settimane prima del raccolto le piante crescono all’ombra. Le foglie giovani diventano di un verde intenso e restano morbide e dolci. Dopo essere state passate al vapore ed essiccate, vengono macinate in una polvere fine come la seta.
Puoi bere il matcha puro, in una ciotola di tè spumoso, oppure con il latte, come matcha latte. Puoi usarlo nei dolci. E puoi assaggiarlo nel cioccolato, dove anche una piccola percentuale di matcha cambia tutto. Leggi come preparare il matcha passo dopo passo, oppure scopri cos’è il cioccolato al matcha.
Prova il nostro Hito Matcha
Matcha giapponese di altissima qualità: foglie di tè che crescono per settimane all’ombra prima del raccolto, macinate in una polvere fine, di un verde brillante, dal gusto pieno e vellutato.
Domande frequenti
Cos’è Hito Matcha?
Hito Matcha è un marchio olandese di matcha e fa parte di Sucre & Co. Lavoriamo con matcha giapponese di altissima qualità e lo usiamo per due prodotti: puro matcha giapponese in polvere e 7 Shades of Matcha Chocolate, stick di cioccolato bianco al matcha in sette intensità.
Dove posso comprare Hito Matcha?
Non vendiamo su questo sito. Puoi comprare Hito Matcha online su CandyOnline, mentre negozi, bar e grossisti ordinano direttamente da Sucre & Co. Scopri dove comprarlo.
Che differenza c’è tra matcha e tè verde?
Il matcha si fa con foglie di tè verde che crescono all’ombra prima del raccolto e vengono macinate in una polvere finissima. Con gli altri tè verdi lasci le foglie in infusione e poi le butti. Con il matcha bevi la foglia intera: da qui il colore brillante e il gusto pieno.
Il matcha contiene caffeina?
Sì. Il matcha si fa con le foglie di tè, quindi contiene caffeina, come gli altri tè verdi. Quanta ne contiene dipende da quanto matcha usi.
Trova Hito Matcha
Hito Matcha non è in vendita su questo sito. Scopri dove comprare il nostro matcha e il nostro cioccolato al matcha.
Dove comprareDiventa rivenditore
Negozi, bar ed e-commerce in Europa e negli Stati Uniti ordinano Hito Matcha direttamente da Sucre & Co.
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