Otvorena kutija 7 Shades of Matcha Chocolate sa štapićima od svijetlozelenih do tamnozelenih, matcha prahom i bambusovom metlicom

7 Shades of Matcha Chocolate

Matcha čokolada u sedam nijansi

Šesnaest čokoladnih štapića, od nježne zelene poput žada do duboke zelene s 25 % matche. Napravljeni s našom matchom.

Zašto baš naša matcha

Žena u bijeloj bluzi naslonila je glavu na ruku usred zelene plantaže čaja

Uzgojena u Japanu

Naša matcha dolazi s plantaža čaja u Japanu, gdje se čaj za matchu uzgaja stoljećima.

Ruka dodiruje mlade, svijetlozelene izdanke na grmu čaja

U sjeni prije berbe

Posljednjih tjedana prije berbe grmovi čaja rastu u sjeni. Zato listići dobivaju tamnozelenu boju i pun, baršunast okus.

Redovi grmova čaja spuštaju se niz padinu, a u daljini se vide dolina i planine

Vrhunska kvaliteta

Našu matchu biramo po jarkoj boji, svježem mirisu i baršunastom okusu, bilo da je piješ čistu ili je kušaš u našoj čokoladi.

Naš matcha prah

Po čemu je matcha drukčija

Matcha je zeleni čaj, ali ne onakav kakav poznaješ. Kod običnog zelenog čaja listiće preliješ vodom, pustiš da odstoje i baciš ih. Kod matche se listići melju u fini prah, a taj prah umutiš s vodom i popiješ do kraja: cijeli list, u jednoj zdjelici.

Zato je matcha tako jarke boje i tako punog okusa. Sve počinje na plantažama čaja, gdje grmovi posljednjih tjedana prije berbe rastu u sjeni. Mladi listići postaju tamnozeleni, a ostaju mekani i slatki. Nakon obrade parom i sušenja melju se u prah fin poput svile.

Matchu možeš piti čistu, kao zdjelicu pjenastog čaja, ili s mlijekom, kao matcha latte. S njom možeš peći kolače. A možeš je kušati i u čokoladi, gdje nekoliko posto matche mijenja sve. Pročitaj korak po korak kako napraviti matcha čaj ili saznaj što je matcha čokolada.

Redovi zelenih grmova čaja na valovitim brežuljcima, a iza njih šumovite planine

Kušaj našu matchu

Japanska matcha vrhunske kvalitete: listići čaja koji tjednima prije berbe rastu u sjeni, samljeveni u fini, jarkozeleni prah punog, baršunastog okusa.

Česta pitanja

Što je Hito Matcha?

Hito Matcha je brend matche iz Nizozemske i dio tvrtke Sucre & Co. Radimo s japanskom matchom vrhunske kvalitete i od nje pravimo dvije stvari: čisti japanski matcha prah i 7 Shades of Matcha Chocolate, čokoladne štapiće s matchom u sedam jačina.

Gdje se može kupiti Hito Matcha?

Na ovoj stranici ne prodajemo. Hito Matcha proizvode možeš kupiti online u web-trgovini CandyOnline. Trgovine, kafići i veletrgovci naručuju izravno od tvrtke Sucre & Co. Pogledaj gdje kupiti.

Koja je razlika između matche i zelenog čaja?

Matcha se radi od listića zelenog čaja koji prije berbe rastu u sjeni, a zatim se melju u fini prah. Kod drugog zelenog čaja listiće preliješ vodom i zatim ih baciš. Kod matche piješ cijeli list. Zato ima tako jarku boju i pun okus.

Ima li matcha kofeina?

Ima. Matcha se radi od listića čaja pa sadrži kofein, kao i drugi zeleni čaj. Koliko ga ima, ovisi o tome koliko matche staviš.

Gdje nas pronaći

Hito Matcha se ne prodaje na ovoj stranici. Pogledaj gdje možeš kupiti našu matchu i matcha čokoladu.

Gdje kupiti

Postani partner

Trgovine, kafići i web-trgovine u Europi i SAD-u naručuju Hito Matcha proizvode izravno od tvrtke Sucre & Co.

Postani partner