7 Shades of Matcha Chocolate
Yeşilin yedi tonunda matcha çikolata
Yumuşak bir yeşim yeşilinden %25 matchalı koyu yeşile uzanan on altı çikolata çubuğu. Kendi matchamızla yapıldı.
Neden bizim matchamız?
Japonya'da yetişir
Matchamız, yüzyıllardır matcha için çay yetiştirilen Japonya'daki çay tarlalarından gelir.
Hasattan önce gölgede
Hasattan önceki son haftalarda çay çalıları gölgede büyür. Yaprakların koyu yeşil rengi ve dolgun, yumuşak tadı buradan gelir.
En yüksek kalite
Matchamızı canlı rengi, taze aroması ve yumuşak tadı için seçiyoruz. İster sade içebilir, ister çikolatamızda tadabilirsiniz.
Matcha tozumuzMatchayı farklı kılan ne?
Matcha da bir yeşil çay, ama bildiğiniz gibi değil. Sıradan yeşil çayda yaprakları demler, sonra atarsınız. Matchada ise yapraklar ince bir toza dönüştürülür; siz de bu tozu suyla çırpıp tamamını içersiniz: tek kasede, yaprağın bütünü.
Matchanın rengi bu yüzden bu kadar canlı, tadı bu kadar dolgun. Her şey çay tarlalarında başlar: çalılar hasattan önceki son haftalarda gölgede büyür. Genç yapraklar koyu yeşile döner, yumuşak ve tatlı kalır. Buharda işlenip kurutulduktan sonra ipek kadar ince bir toza öğütülürler.
Matchayı sade, köpüklü bir kase çay olarak ya da sütle matcha latte olarak içebilirsiniz. Onunla kek ve kurabiye yapabilirsiniz. Bir de çikolatada tadabilirsiniz; orada yüzde birkaç matcha bile her şeyi değiştirir. Matchanın nasıl yapıldığını adım adım okuyun ya da matcha çikolatanın ne olduğunu öğrenin.
Hito Matcha'yı tadın
En yüksek kalitede Japon matcha: hasattan önce haftalarca gölgede büyüyen çay yaprakları, dolgun ve yumuşak tadıyla ince, canlı yeşil bir toza öğütülür.
Sıkça sorulan sorular
Hito Matcha nedir?
Hito Matcha, Hollanda'dan bir matcha markasıdır ve Sucre & Co bünyesindedir. En yüksek kalitede Japon matchasıyla çalışıyoruz ve ondan iki şey yapıyoruz: saf Japon matcha tozu ve yedi farklı yoğunlukta matcha çikolata çubuklarından oluşan 7 Shades of Matcha Chocolate.
Hito Matcha nereden alınır?
Bu web sitesinde satış yapmıyoruz. Bireysel müşteriler Hito Matcha'yı online olarak CandyOnline'dan alır. Mağazalar, kafeler ve toptancılar doğrudan Sucre & Co'dan sipariş verir. Nereden alabileceğinize bakın.
Matcha ile yeşil çay arasındaki fark nedir?
Matcha, hasattan önce gölgede büyüyen ve ince bir toza öğütülen yeşil çay yapraklarından yapılır. Diğer yeşil çaylarda yaprakları demler, sonra atarsınız. Matchada ise yaprağın tamamını içersiniz; canlı rengi ve dolgun tadı buradan gelir.
Matchada kafein var mı?
Evet. Matcha çay yapraklarından yapıldığı için, diğer yeşil çaylar gibi kafein içerir. Ne kadar olduğu, kullandığınız matcha miktarına bağlıdır.
Hito Matcha'yı bulun
Hito Matcha bu web sitesinde satılmıyor. Matchamızı ve matcha çikolatamızı nereden alabileceğinizi görün.
Nereden alınır?Satış noktamız olun
Avrupa ve ABD'deki mağazalar, kafeler ve online mağazalar Hito Matcha'yı doğrudan Sucre & Co'dan sipariş ediyor.
Satış noktamız olun