SL
Odprta škatla 7 Shades of Matcha Chocolate s palčkami od svetlo do temno zelene barve, zraven matcha v prahu in bambusova metlica

7 Shades of Matcha Chocolate

Matcha čokolada v sedmih stopnjah

Šestnajst matcha čokoladnih palčk, od nežne žadno zelene do globoke zelene s 25 % matche. Narejene so z našo matcho.

Izvedi več

Naši izdelki

Poglej vse
Odkrij

7 Shades of Matcha Chocolate

Matcha čokolada

Odkrij

Japonska matcha v prahu

Matcha

Zakaj naša matcha

Ženska v beli bluzi z glavo, naslonjeno na roko, sredi zelenega čajnega polja

Gojena na Japonskem

Naša matcha prihaja s čajnih polj na Japonskem, kjer čaj za matcho gojijo že stoletja.

Roka se dotika mladih, svetlo zelenih poganjkov čajnega grma

V senci pred obiranjem

Zadnje tedne pred obiranjem čajni grmi rastejo v senci. Tako dobijo listi globoko zeleno barvo ter bogat, mehak okus.

Vrste čajnih grmov, ki se spuščajo po pobočju, v daljavi dolina in gore

Najvišja kakovost

Našo matcho izbiramo po živi barvi, svežem vonju in mehkem okusu, pa naj jo piješ čisto ali okusiš v naši čokoladi.

Naša matcha v prahu

V čem je matcha drugačna

Matcha je zeleni čaj, a ne takšen, kot ga poznaš. Pri navadnem zelenem čaju liste namakaš v vodi in jih nato zavržeš. Pri matchi pa liste zmeljejo v fin prah, ki ga z metlico razmešaš v vodi in popiješ do zadnje kaplje: cel list, v eni skodelici.

Zato ima matcha tako živo barvo in tako poln okus. Vse se začne na čajnih poljih, kjer grmi zadnje tedne pred obiranjem rastejo v senci. Mladi listi postanejo globoko zeleni ter ostanejo mehki in sladki. Po parjenju in sušenju jih zmeljejo v prah, fin kot svila.

Matcho lahko piješ čisto, kot penast čaj, ali z mlekom kot matcha latte. Z njo lahko tudi pečeš. Lahko pa jo okusiš v čokoladi, kjer nekaj odstotkov matche spremeni vse. Preberi, kako pripraviti matcho korak za korakom, ali izvedi, kaj je matcha čokolada.

Vrste zelenih čajnih grmov na valovitih gričih, v ozadju gozdnate gore

Poskusi našo matcho

Japonska matcha najvišje kakovosti: čajni listi, ki pred obiranjem več tednov rastejo v senci, zmleti v fin, živo zelen prah z bogatim, mehkim okusom.

Pogosta vprašanja

Kaj je Hito Matcha?

Hito Matcha je znamka matche z Nizozemske in del podjetja Sucre & Co. Delamo z japonsko matcho najvišje kakovosti in iz nje izdelujemo dve stvari: čisto japonsko matcho v prahu in 7 Shades of Matcha Chocolate, matcha čokoladne palčke v sedmih jakostih.

Kje kupiti Hito Matcha?

Na tej spletni strani ne prodajamo. Potrošniki kupijo Hito Matcha v spletni trgovini CandyOnline. Trgovine, kavarne in veletrgovci naročajo neposredno pri podjetju Sucre & Co. Več o tem na strani Kje kupiti.

Kakšna je razlika med matcho in zelenim čajem?

Matcha je narejena iz listov zelenega čaja, ki pred obiranjem rastejo v senci in jih nato zmeljejo v fin prah. Pri drugem zelenem čaju liste namakaš in jih nato zavržeš. Pri matchi popiješ cel list, zato ima tako živo barvo in poln okus.

Ali ima matcha kofein?

Da. Matcha je narejena iz čajnih listov, zato vsebuje kofein, tako kot drugi zeleni čaji. Koliko ga je, je odvisno od tega, koliko matche uporabiš.

Poišči Hito Matcha

Na tej spletni strani Hito Matcha ne prodajamo. Poglej, kje lahko kupiš našo matcho in matcha čokolado.

Kje kupiti

Postani partner

Trgovine, kavarne in spletne trgovine v Evropi in ZDA naročajo Hito Matcha neposredno pri podjetju Sucre & Co.

Postani partner