7 Shades of Matcha Chocolate
Matchachoklad i sju nyanser
Sexton chokladstänger, från mjukt jadegrönt till djupgrönt med 25 % matcha. Gjorda på vår matcha.
Därför vår matcha
Odlad i Japan
Vår matcha kommer från teodlingar i Japan, där man har odlat te till matcha i hundratals år.
I skugga före skörden
De sista veckorna före skörden växer tebuskarna i skugga. Det ger bladen deras djupgröna färg och en fyllig, mjuk smak.
Högsta kvalitet
Vi väljer vår matcha för den klara färgen, den friska doften och den mjuka smaken, oavsett om du dricker den ren eller smakar den i vår choklad.
Vårt matchapulverMatcha är inte som annat te
Matcha är grönt te, men inte som du är van vid. Vanligt grönt te låter du dra, och sedan slänger du bladen. Matcha görs i stället av blad som mals till ett fint pulver, och det pulvret vispar du ut i vatten och dricker upp: hela bladet, i en enda skål.
Det är därför matcha har så klar färg och så fyllig smak. Allt börjar på teodlingarna, där buskarna växer i skugga de sista veckorna före skörden. De unga bladen blir djupgröna och behåller sin mjuka sötma. När de har ångats och torkats mals de till ett pulver, fint som siden.
Du kan dricka matcha ren, som en skummig skål te, eller med mjölk som matchalatte. Du kan baka med den. Och du kan smaka den i choklad, där några procent matcha förändrar allt. Läs hur man gör matcha steg för steg, eller ta reda på vad matchachoklad är.
Smaka på vår Hito Matcha
Japansk matcha av högsta kvalitet: teblad som växer i skugga i flera veckor före skörden och mals till ett fint, klargrönt pulver med fyllig, mjuk smak.
Vanliga frågor
Vad är Hito Matcha?
Hito Matcha är ett matchamärke från Nederländerna och en del av Sucre & Co. Vi arbetar med japansk matcha av högsta kvalitet och gör två saker med den: rent japanskt matchapulver och 7 Shades of Matcha Chocolate, stänger av matchachoklad i sju styrkor.
Var kan man köpa Hito Matcha?
Vi säljer inte på den här webbplatsen. Som privatperson köper du Hito Matcha online hos CandyOnline. Butiker, caféer och grossister beställer direkt från Sucre & Co. Se var du kan köpa.
Vad är skillnaden mellan matcha och grönt te?
Matcha görs av gröna teblad som växer i skugga före skörden och mals till ett fint pulver. Annat grönt te låter du dra, och sedan slänger du bladen. Med matcha dricker du hela bladet, och det ger den klara färgen och den fylliga smaken.
Innehåller matcha koffein?
Ja. Matcha görs av teblad och innehåller därför koffein, precis som annat grönt te. Hur mycket beror på hur mycket matcha du använder.
Hitta Hito Matcha
Hito Matcha säljs inte på den här webbplatsen. Se var du kan köpa vår matcha och matchachoklad.
Var köper jag?Bli återförsäljare
Butiker, caféer och nätbutiker i Europa och USA beställer Hito Matcha direkt från Sucre & Co.
Bli återförsäljare