7 Shades of Matcha Chocolate
Matcha chocolade in zeven sterktes
Zestien matcha chocolade sticks, van zacht jadegroen tot diepgroen met 25% matcha. Gemaakt met onze matcha.
Waarom onze matcha
Gekweekt in Japan
Onze matcha komt van theevelden in Japan, waar al eeuwen thee voor matcha wordt gekweekt.
In de schaduw voor de oogst
De laatste weken voor de oogst groeien de theestruiken in de schaduw. Daardoor krijgen de blaadjes hun diepgroene kleur en een volle, zachte smaak.
De hoogste kwaliteit
We kiezen onze matcha op een heldere kleur, een frisse geur en een zachte smaak, of je hem nu puur drinkt of proeft in onze chocolade.
Ons matcha poederWat matcha anders maakt
Matcha is groene thee, maar niet zoals je die kent. Bij gewone groene thee laat je de blaadjes trekken en gooi je ze weg. Bij matcha worden de blaadjes tot een fijn poeder gemalen, en dat poeder klop je door water en drink je helemaal op: het hele blad, in één kom.
Daarom is matcha zo helder van kleur en zo vol van smaak. Het begint op de theevelden, waar de struiken de laatste weken voor de oogst in de schaduw groeien. De jonge blaadjes worden diepgroen en blijven zacht en zoet. Na het stomen en drogen worden ze gemalen tot een poeder zo fijn als zijde.
Je kunt matcha puur drinken, als schuimige kom thee, of met melk als matcha latte. Je kunt ermee bakken. En je kunt hem proeven in chocolade, waar een paar procent matcha alles verandert. Lees stap voor stap hoe je matcha maakt, of ontdek wat matcha chocolade is.
Proef onze Hito Matcha
Japanse matcha van de hoogste kwaliteit: theeblaadjes die weken voor de oogst in de schaduw groeien, gemalen tot een fijn, felgroen poeder met een volle, zachte smaak.
Veelgestelde vragen
Wat is Hito Matcha?
Hito Matcha is een matchamerk uit Nederland en onderdeel van Sucre & Co. We werken met Japanse matcha van de hoogste kwaliteit en maken er twee dingen mee: puur Japans matcha poeder en 7 Shades of Matcha Chocolate, matcha chocolade sticks in zeven sterktes.
Waar kun je Hito Matcha kopen?
We verkopen niet op deze website. Consumenten kopen Hito Matcha online bij CandyOnline. Winkels, cafés en groothandels bestellen rechtstreeks bij Sucre & Co. Kijk bij waar te koop.
Wat is het verschil tussen matcha en groene thee?
Matcha wordt gemaakt van groene theeblaadjes die voor de oogst in de schaduw groeien en tot een fijn poeder worden gemalen. Bij andere groene thee laat je de blaadjes trekken en gooi je ze weg. Bij matcha drink je het hele blad, en daar komen de heldere kleur en de volle smaak vandaan.
Zit er cafeïne in matcha?
Ja. Matcha wordt gemaakt van theeblaadjes en bevat dus cafeïne, net als andere groene thee. Hoeveel hangt af van hoeveel matcha je gebruikt.
Hito Matcha vinden
Je koopt Hito Matcha niet op deze website. Bekijk waar je onze matcha en matcha chocolade kunt kopen.
Waar te koopWederverkoper worden
Winkels, cafés en webshops in Europa en de Verenigde Staten bestellen Hito Matcha rechtstreeks bij Sucre & Co.
Wederverkoper worden