7 Shades of Matcha

Wat zit er in de doos

• 14 matcha chocolade sticks: zeven sterktes, van elke sterkte twee
• 2 hojicha chocolade sticks
• De sterkste matcha stick bevat 25% matcha

Zo proef je ze

1. Begin met de lichtste stick en laat hem langzaam smelten op je tong.
2. Werk je omhoog door de tinten. Merk hoe de smaak frisser, dieper en iets bitterder wordt.
3. Neem een slokje water tussen de sterktes.
4. Eindig met hojicha: geroosterd, warm en nootachtig na al dat groen.

Ingrediënten

Matcha sticks: chocolade, matcha, cacaoboter. Hojicha sticks: chocolade, hojicha, cacaoboter. Geen aroma's en geen emulgatoren. Kijk op de verpakking voor de volledige ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.

Bewaren

Bewaar de doos koel en droog tussen 15 en 18 °C, uit de zon en weg van sterke geuren. Chocolade neemt makkelijk geuren over, en licht laat het groen van matcha verbleken.

Veelgestelde vragen

Hoe sterk is de sterkste stick?

De donkerste stick bevat 25% matcha. Dat is ongeveer het meeste dat chocolade kan dragen en toch zijn vorm houdt.

Wat is hojicha?

Hojicha is groene thee die geroosterd wordt nadat de blaadjes gestoomd en gedroogd zijn. Door het roosteren wordt de thee bruin en krijgt hij een warme, nootachtige smaak met een vleugje karamel.

Zit er cafeïne in 7 Shades of Matcha?

Ja. Matcha en hojicha komen allebei van de theeplant, dus de sticks bevatten wat cafeïne. Hoe donkerder de stick, hoe meer matcha erin zit.

Waar koop ik 7 Shades of Matcha?

Bij winkels, cafés en webshops die Hito Matcha verkopen. Kijk bij waar te koop.