Matcha çikolata
Yumuşak bir yeşim yeşilinden %25 matchalı koyu yeşile uzanan on altı çubuk. Kendi matchamızla yapıldı.
Matcha çikolata
7 Shades of Matcha Chocolate
7 seviyede matcha çikolata: Japon matchasıyla yapılmış, yedi farklı yoğunlukta on dört matchalı beyaz çikolata çubuğu. En açığı yumuşak ve kremsi, en koyusu %25 matcha içerir. On altılık kutuyu iki hojichalı çubuk tamamlar.
- %1,2
- %1,9
- %3,1
- %5,1
- %8,2
- %13,3
- %25
- Hojicha
Yoğunluğa göre matcha oranı; her yoğunluktan iki çubuk, bir de iki hojichalı çubuk
Kutu içeriği
- 6,5 g'lık 16 çubuk, toplam 104 g
- 14 matchalı beyaz çikolata çubuğu: yedi yoğunluk, her birinden iki çubuk
- 2 hojichalı beyaz çikolata çubuğu
- Yoğunluğa göre matcha oranı: No. 1 %1,2 · No. 2 %1,9 · No. 3 %3,1 · No. 4 %5,1 · No. 5 %8,2 · No. 6 %13,3 · No. 7 %25
- 28,4 x 10,6 x 2,5 cm boyutlarında kutu
İçindekiler
Matchalı çubuklar: beyaz çikolata, matcha, kakao yağı. Hojichalı çubuklar: beyaz çikolata, hojicha, kakao yağı. Aroma verici ve emülgatör içermez. İçindekilerin tam listesi ve alerjen bilgisi için ambalaja bakın.
Saklama koşulları
Kutuyu 15 ile 18 °C arasında, serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından ve keskin kokulardan uzak saklayın. Çikolata kokuları kolayca çeker, ışık da matchanın yeşilini soldurur.
Yeşilin yedi tonu, tek bir hikâye
Yumuşak başlar. İlk çubuk soluk bir yeşim yeşili: kremsi, hafif, matchadan bir fısıltı. Her tonda yeşil biraz daha koyulaşır, tat da belirginleşir: daha taze, daha dolgun, biraz daha acı. Ta ki %25 matcha içeren yedinci çubuğa kadar; çikolatanın taşıyabileceği sınıra yakın.
Bu seviyeleri sıralamak için yapmadık. Matchanın neler yapabildiğini göstermek için yaptık: tek bir çayın önce tatlı ve nazik, sonra derin ve otsu olabildiğini, hem de tek bir kutuda. İki hojichalı çubuk yolculuğu kapatır; kavrulmuş ve sıcak, günün son ışığı gibi.
Hiçbir şeyin ardına saklanmıyoruz. Sadece çikolata, matcha ve kakao yağı; aroma verici ya da emülgatör olmadan. Gördüğünüz yeşil, matchanın kendisi.
Bir de kutu var. Kapağı kaldırın, tepsi size doğru yükselsin: açıktan koyuya, matchanın renk kartelası gibi yan yana dizilmiş on altı çubuk. Küçük bir tören gibi açılan bir hediye.
7 seviyede matcha çikolata (7 level matcha chocolate), milyonlarca kez izlenen videolarla sosyal medyada bir fenomen oldu. Artık her seviyeyi kendiniz tadabilirsiniz.
Nasıl tadılır?
- En açık renkli çubukla başlayın ve dilinizin üzerinde yavaşça erimesine izin verin.
- Tonlar boyunca açıktan koyuya ilerleyin. Tadın nasıl daha taze, daha derin ve biraz daha acı hale geldiğine dikkat edin.
- Yoğunluklar arasında bir yudum su alın.
- Hojichayla bitirin: bunca yeşilden sonra kavrulmuş, sıcak ve fındıksı.
7 seviyeli matcha çikolata nedir?
7 seviyede matcha çikolata, her seviyede biraz daha fazla matcha bulunan, hafiften yoğuna uzanan bir matcha çikolata çubuğu setidir. 7 Shades of Matcha Chocolate'ta seviyeler %1,2'den %25 matchaya kadar çıkar; her seviyeden iki çubuk ve iki de hojichalı çubuk vardır. Matcha çikolata hakkında daha fazlasını okuyun.
En yoğun çubukta ne kadar matcha var?
En koyu çubuk %25 matcha içerir. Çikolata, şeklini koruyarak aşağı yukarı bu kadar matcha taşıyabilir.
Hojicha nedir?
Hojicha, yaprakları buharda işlenip kurutulduktan sonra kavrulan yeşil çaydır. Kavurma işlemi çayı kahverengiye çevirir ve ona karamel notaları taşıyan sıcak, fındıksı bir tat verir.
7 Shades of Matcha Chocolate kafein içerir mi?
Evet. Matcha da hojicha da çay bitkisinden gelir, bu yüzden çubuklarda biraz kafein var. Çubuk ne kadar koyuysa, o kadar çok matcha içerir.
7 Shades of Matcha Chocolate nereden alınır?
Hito Matcha satan mağazalarda, kafelerde ve online mağazalarda. Nereden alabileceğinize bakın.
Hito Matcha'dan diğer ürünler
Hito Matcha'yı bulun
Hito Matcha bu web sitesinde satılmıyor. Matchamızı ve matcha çikolatamızı nereden alabileceğinizi görün.
Nereden alınır?Satış noktamız olun
Avrupa ve ABD'deki mağazalar, kafeler ve online mağazalar Hito Matcha'yı doğrudan Sucre & Co'dan sipariş ediyor.
Satış noktamız olun