7 Shades of Matcha Chocolate

Sieben Grüntöne, eine Geschichte

Es beginnt sanft. Der erste Stick ist blass jadegrün, cremig und mild, ein Hauch von Matcha. Mit jedem Farbton wird das Grün tiefer und der Geschmack kräftiger: frischer, voller, ein wenig herber. Bis zum siebten Stick mit 25 % Matcha, nah an der Grenze dessen, was Schokolade tragen kann.

Diese Stufen sind keine Rangliste. Wir haben sie gemacht, um zu zeigen, was Matcha kann: wie ein und derselbe Tee erst süß und sanft sein kann und dann tief und grasig, alles in einer Box. Zwei Hojicha-Sticks schließen die Reise ab, geröstet und warm, wie das letzte Licht des Tages.

Hier gibt es nichts zu verstecken. Nur Schokolade, Matcha und Kakaobutter, ohne Aromen oder Emulgatoren. Das Grün, das du siehst, ist der Matcha selbst.

Und dann ist da noch die Box. Heb den Deckel ab, und der Einsatz kommt dir entgegen: sechzehn Sticks in einer Reihe, von hell nach dunkel, wie eine Farbkarte aus Matcha. Ein Geschenk, das sich öffnet wie eine kleine Zeremonie.

7-Level-Matcha-Schokolade wurde in den sozialen Medien zum Hit, mit Videos, die millionenfach angesehen wurden. Jetzt kannst du jede Stufe selbst probieren.

So probierst du die Sticks

1. Fang mit dem hellsten Stick an und lass ihn langsam auf der Zunge zergehen.
2. Arbeite dich Stufe für Stufe nach oben. Achte darauf, wie der Geschmack frischer, tiefer und etwas herber wird.
3. Trink zwischen zwei Stufen einen Schluck Wasser.
4. Zum Schluss kommt Hojicha: geröstet, warm und nussig, nach all dem Grün.

Was ist 7-Level-Matcha-Schokolade?

7-Level-Matcha-Schokolade ist ein Set aus Matcha-Schokoladensticks, bei dem jede Stufe etwas mehr Matcha enthält, von mild bis intensiv. Bei 7 Shades of Matcha Chocolate reichen die Stufen von 1,2 % bis 25 % Matcha, mit je zwei Sticks pro Stufe, dazu zwei Hojicha-Sticks. Lies mehr über Matcha-Schokolade.

Wie stark ist der stärkste Stick?

Der dunkelste Stick enthält 25 % Matcha. Das ist ungefähr so viel Matcha, wie Schokolade aufnehmen kann, ohne ihre Form zu verlieren.

Was ist Hojicha?

Hojicha ist grüner Tee, der geröstet wird, nachdem die Blätter gedämpft und getrocknet wurden. Durch das Rösten wird der Tee braun und bekommt einen warmen, nussigen Geschmack mit feinen Karamellnoten.

Hat 7 Shades of Matcha Chocolate Koffein?

Ja. Matcha und Hojicha stammen beide von der Teepflanze, deshalb enthalten die Sticks etwas Koffein. Je dunkler der Stick, desto mehr Matcha steckt darin.

Wo kann man 7 Shades of Matcha Chocolate kaufen?

In Geschäften, Cafés und Onlineshops, die Hito Matcha führen. Hier siehst du, wo es Hito Matcha gibt.